Teelttips

Ijsbergsla

Ijsbergsla

Ysbergsla is een echte lekkernij maar let op dat je voldoende meststof geeft aan deze bolvormige sla.

Omdat ijsbergsla duidelijk minder goed tegen de koude kan dan kropsla moet je de weersvoorspellingen toch wel goed in het oog houden. Maar uiteindelijk is de meimaand de ideale maand om ijsbergsla te planten

Vreemd gaan...

Heb je je al eens aan een ander sla-soortje gewaagd?

Dan is het nu de moment om lollo verto/bionda, lollo rossa, rode of groene eikeblad, rode of groene batavia, romeinse sla of rode kropsla (4-seizoenen) te proberen.

Hou er rekening mee dat de rode typetjes gemiddeld een wat langere groeitijd nodig hebben.

Sla

De sla die je geplant hebt in april kan volop genieten van het zonnetje in de maand mei. Let wel op voor slakken en rupsen. Raadpleeg uw tuincentrum voor de bestrijding.

Zorg dat je telkens met een aantal dagen verschil nieuwe plantjes plant, zo heb je bij het oogsten steeds verse frisse sla.

Knolselder planten

Nog tot ongeveer 25 mei kan je knolselder planten. Hou er wel rekening mee, dat hoe later je plant hoe moeilijker de plant het krijgt om een dikke knol te vormen.

Kooktips

Mijn eerste oogst...

Mijn eerste oogst...

Radijsjes, rucola, spinazie,…de eerste zelf gekweekte groenten kunnen op tafel gezet worden. Lekker en gezond!

Smakelijk.