Bereid je voor op volgende maand

Teelttips
Oogst- en kooktips

AardbeiplantenGroup Created with Sketch.

De beste periode om aardbeien aan te planten is juli tot 15 augustus!

Deze planten hebben het hele najaar de tijd om te groeien en inwendig bloemen te maken met als gevolg...extra opbrengst volgend jaar!

Aardbeiplanten zijn gevoelig voor Verticilium (verwelkingsziekte) en wortelziektes, zet ze daarom niet op een perceel waar aardappelen of vlinderbloemigen hebben gestaan en wacht 4 tot 5 jaar om hetzelfde stukje grond terug te gebruiken.

Winterprei plantenGroup Created with Sketch.

Juli is de maand bij uitstek om winterprei te planten, de oogst is voorzien tussen november en april.
Winterprei is een korte gedongen soort die sterk is tegen vorst.

Pompoenplanten toppenGroup Created with Sketch.

Overwoekeren je pompoenplanten stilaan je moestuin?
Top de planten door de kop weg te nemen!

Hierdoor zal de plant niet verder groeien en zijn energie in de vruchten steken.

Aardbeiplant
Shutterstock 450792346
Pompoen 10

Homemade kruidenboterGroup Created with Sketch.

Heerlijke kruidenboter met smaken uit de tuin!

Meng echte boter met fijngehakte kruiden naar keuze (peterselie, bieslook, tijm, basilicum…), versnipperde ui en look, peper en zout. Maak voldoende en bewaar in de diepvries.

Succes gegarandeerd!

Verfrissende ijstheeGroup Created with Sketch.

Maak zelf je verfrissende ijsthee!

Doe schijfjes sinaasappel, citroen en limoen samen met groene thee en verse munt in een pot kokend water. Laat 10 minuten trekken en zeef in een karaf.
Voeg suiker of honing toe en blijf roeren tot alles is opgelost, laat afkoelen.

Serveren met ijsblokjes en een takje verse munt .

VenkelzaadGroup Created with Sketch.

Oeps, je venkel is doorgeschoten en staat in bloei...?
Laat de bloemen staan tot je het zaad kan oogsten!

De bloemen ogen mooi in de moestuin, de insecten zijn er blij mee én venkelzaad is een heerlijke en gezonde smaakmaker in gerechten en thee.

Wacht met het oogsten tot de uitgebloeide bloemschermen droog zijn, dit kan even duren. Snij deze af en stop ze in een papieren zak waar je ze verder laat drogen. Na een paar weken kan je de zaden er zo uit schudden.

CourgettesGroup Created with Sketch.

Bij warm weer kan een courgettebloem al op enkele dagen uitgroeien tot een vrucht die oogstklaar is. De plant regelmatig controleren is dus de boodschap!

De jonge vruchten zijn het lekkerste, oogst courgettes als deze ongeveer 20 cm lang zijn, ronde courgettes bij een diameter van 13 cm.

Grotere exemplaren smaken minder lekker en maken de plant het wat moeilijker om nieuwe vruchten aan te maken.

Shutterstock 241622029
Shutterstock 420898576
Shutterstock 498011119
Shutterstock 144175339

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste surfervaring op onze website krijgt. Meer info