• Frisse zomersalade met peer en stengelui

Benodigdheden:

•1 krop sla of rucola
•1 peer in blokjes gesneden
•1 stengelui, klein gesneden
•4 eetlepels gesneden augurken
•1 bakje ongezouten cashewnoten
•1 scheutje balsamico-azijn
•1 scheutje olijfolie
•basilicum
•peper en zout



Bereidingswijze

Meng de sla, de peer, de fijngesneden stengelui en de augurken door elkaar. Maak vervolgens een sausje van de azijn, de olie en de kruiden. Breek vervolgens de nootjes en strooi ze over de salade. Meng vlak voordat u gaat eten, het sausje door de salade.

Welke Allégrow producten werden in dit recept gebruikt?