• Chinese bieslook omelet

Benodigdheden:

• 100 gram Chinese bieslook
• 1 theelepel oestersaus
• 1 theelepel vissaus
• Enkele druppels sesamolie
• 1 eetlepel korianderblad, gehakt
• 4 eieren

 

 



Bereidingswijze

Snijd de bieslook in stukjes van 2cm. Klop de eieren en vermeng ze met de bieslook, oestersaus, vissaus en sesamolie. Bak van het mengsel op een medium hoog vuur een omelet. Snij deze in stukken en garneer met de gehakte koriander.

Heerlijk bij gebakken rijst (nasi goreng), om in sushi te verwerken of als aperitiefhapje

Welke Allégrow producten werden in dit recept gebruikt?