• Aardbeien

  • Aardbeien

  • Aardbeien

Het zomerfruit bij uitstek! Heerlijk als fris tussendoortje maar uiteraard een topper voor uw ijsjes en gebakjes.

Je hebt 2 soorten aardbeien: zomerbloeiers en doordragers.

  • Doordragers geven aardbeien over een lange periode. Dit betekent dat je van één plant gedurende langere tijd vruchten kunt plukken maar dit betekent ook dat het plantje wat meer zorg vraagt. Je moet namelijk om de aardbeiplant in balans te houden met vaste regelmaat oogsten, blad wegnemen, scheuten wegnemen, enz. 
  • Zomerbloeiers zijn aardbeirassen die in een korte periode (3 à 4 weken) veel aardbeien geven. Je hebt dus een korte periode met veel vruchten wat betekent dat je in die periode de plant extra in de gaten moet houden. Vooral de watergift en de voedselvoorraad moeten optimaal zijn omdat de plant op een korte periode zwaar belast wordt.

Darselect

Zomerbloeier.

Darselect heeft een kelk die iets volumineuzer is, maar wordt in stookteelten snel dor. In warme omstandigheden wordt de kleur snel donker en wat doffer. De aardbeien hebben een goede, zoete smaak. Darselect is meer drukplekgevoelig dan Elsanta. De productie is lager dan die van Elsanta, maar hoger dan die van Lambada. De vroegheid is beter dan Elsanta, minder dan Lambada. Het gewas is open met een klein bladgetal.

Darselect geeft iets langwerpige vruchten met een goede, zoete smaak. Deze soort is erg sterk tegen veel voorkomende bodemziekten en produceert ook nog goed bij hogere temperaturen alhoewel de vruchten dan een iets donkerdere kleur hebben. De productie is iets lager dan deze van Elsanta maar ze is wel vroeger. Een open gewas met een klein bladaantal.

 De aardbeien zijn qua vorm vergelijkbaar met Elsanta, doch iets meer langwerpig.

Darselect is erg sterk tegen veelvoorkomende bodemziekten doch vrij gevoelig voor verticilium (verwelkingsziekte).

Vrij hoge plukprestatie met nog steeds goede prestaties bij hogere zomertemperaturen.

Terug

Elsanta

Zomerbloeier.

Elsanta is het ras dat vrij algemeen door de professionele tuinder gebruikt wordt. Een topras maar niet de gemakkelijkste.

Elsanta heeft stevige en sappige aardbeien met een vrij sterk aroma en een goede smaak. De aardbeien zijn lang houdbaar.
Elsanta is een opgaand planttype met een zeer hoge productie goede stevigheid en grote houdbaarheid van de vruchten. Elsanta kan worden gebruikt voor allerlei teelten zowel binnen alsbuiten, maar is moeilijk sterk te forceren.

De productiviteit is zeer hoog, evenals het percentage eerste kwaliteit aardbeien. Elsanta is weinig vatbaar voor vruchtrot, tamelijk vatbaar voor stengelbasisrot, vatbaar voor meeldauw, roodwortelrot en zwartvruchtrot, en zeer vatbaar voor verwelkingsziekte (verticilium).

Terug

Framboo - Mieze schindler

Junidrager - frambozenaardbei

Dit matig productief ras, in 1925 veredeld door de Duitser Otto Schindler, is lang uit het oog verloren en onlangs terug bij ons geïntroduceerd door een Nederlandse landbouwer.

Mieze Schindler is een mannelijk steriel ras en heeft dus een bestuiver nodig. Zorg dat er dus steeds andere aardbeirassen in de buurt staan (vb Ostara, Korona, Elsanta, …) om vruchtzetting te garanderen.

De pitjes liggen heel diep in de kleine ronde vruchten waardoor zij op een framboos lijken. 

Door zijn dieprode kleur, sterk aroma en uitzonderlijke smaak (nog zoeter dan de bosaardbei) is dit ras erg populair bij aardbeienliefhebbers. 


Terug

Gariguette

Junidrager:

Gariguette is een oud Frans ras dat in Zuid-Frankrijk nog commercieel geteeld wordt. Dit is ons vroegste aardbeienras, al vanaf half mei kan deze vruchten dragen. De vruchten zijn vrij klein en langwerpig, zijn zoet en hebben een uitstekende smaak en aroma.

Terug

Korona

Junidrager

Fragaria Korona is een middelvroeg makkelijk te telen, gezond en productief ras. Oogsten is mogelijk vanaf half mei.

De grote conische vruchten hebben mooi rood vruchtvlees, zijn zeer sappig, hebben een goede smaak en uitstekend aardbei aroma. Doordat het vrij kwetsbare vruchten zijn bewaren ze niet lang.

Dit ras is matig vatbaar voor vruchtrot en weinig vatbaar voor meeldauw en de verwelkingsziekte.


Terug

Lambada

Zomerbloeier.

Lambada is een aardbei met een fantastische smaak. De vrucht heeft een heerlijk vol aardbei-aroma en een aangename consistentie. Lambada is vanwege zijn goede smaak, zeer mooie rode kleur, mooie vruchtvorm en goede vruchtgrootte zowel een prachtige aardbei om zo te eten, alsook zeer geschikt voor banketbakkers en gastronomische keukens. Kortom, Lambada is een uitgesproken aardbei voor de fijnproevers. Eén van de vroegste zomerdragers.

De productiviteit is matig tot tamelijk goed, met een hoog percentage eerste kwaliteit aardbeien. De plant verdraagt een hoge plantdichtheid zeer goed, waardoor de productie per oppervlakte geoptimaliseerd kan worden. De planten groeien fors in een opgaand, vrij open gewas. De trossen zijn lang en goed zichtbaar, waardoor de aardbeien gemakkelijk en snel te plukken zijn. De bloei is tamelijk rijk met grote bloemen met goed ontwikkelde meeldraden.

Lambada is goed resistent tegen verwelkingsziekte, stengelbasisrot en vruchtrot, maar zijn ietwat vatbaar voor meeldauw en paarse-vlekkenziekte, en tamelijk vatbaar voor roodwortelrot.

Terug

Mara des bois

Doordrager.

Zoals de naam doet vermoeden heeft dit ras eigenschappen van de bosaardbei, het is een echt ras voor liefhebbers. Deze zijn voornamelijk in Frankrijk bekend en wordt daar als lekkerste aardbei beschouwd.

De vrij kleine, zachte vruchten hebben een uitzonderlijk goede smaak en een aroma dat iets parfumachtig heeft. De vruchten rijp oogsten voor de beste smaak.

Mara de Bois is een doordragende soort en zal, als de plant het naar zijn zin heeft, van mei tot oktober vruchten dragen. Het is mogelijk dat er, zeker bij heel warm weer, korte perioden zijn dat de plant geen vruchten aanmaakt.

Dit ras leent zich goed voor een teelt in potten, zorg dan voor voldoende voeding en water.

Ostara

Doordrager.

Ostara is een doordrager met vruchten die middelmatig groot zijn maar daarentegen regelmatig kegelvormig, helderrood, sappig en goed van smaak zijn. Door niet te veel bloemen per plant aan te houden kan de oogst gerekt worden tot November.

Je verwijdert best de eerste bloemtrossen zodat de jonge plant voldoende blad kan maken. Een doordrager wordt immers gedurende lange tijd belast met het maken van vruchten.

Senga sengana

Junidrager

Senga Sengana is een oud Duits ras dat reeds op de markt is sinds 1956. Het is een middelgrote bossige en productieve plant, draagt vruchten vanaf half mei.

De vrij kleine kogelvormige vruchten zijn stevig en oranjerood. Door de diepliggende pitjes trekt deze op de frambozenaardbei (Framboo).

Deze aardbeien hebben een goede smaak en, wanneer rijp geplukt, een sterke en aparte geur. Ze zijn uitermate geschikt om in te vriezen.

De planten zijn weinig vatbaar voor meeldauw en verwelkingsziekte maar zeer vatbaar voor vrucht- en stengelrot.


Terug

Patio pink

Doordrager.

Deze unieke aardbei heeft een enorme sierwaarde en is de ideale variëteit voor in balkonbakken of potten of het terras. 

Van mei tot september produceert deze plant overvloedig dieproze bloemen gevolgd door middelgrote zoete vruchten.

Vergeet niet dat aardbeiplanten in pot regelmatig water moeten krijgen, zeker in het voorjaar en in de zomer. Ook tijdens de koude wintermaanden is het belangrijk dat de potkluit niet volledig uitdroogt. 

Geef de plant, in het voorjaar na de overwintering, specifieke meststof voor aardbeiplanten en eventueel een grotere pot.

Snow white

Junidrager - Ananasaardbei

Dit uniek ras met witte tot licht roze vruchten werd in de 17de eeuw veredeld uit een witte en rode aardbei uit Zuid-Amerika.

Fragaria Snow White is een mannelijk steriel ras en heeft dus een bestuiver nodig. Zorg dat er dus steeds andere aardbeirassen in de buurt staan (vb Ostara, Lambada, Elsanta, …) om vruchtzetting te garanderen.

Vanaf eind mei, begin juni kunnen de middelgrote conische vruchten geoogst worden. Deze hebben veel aroma en een fris fruitige ananassmaak. De zaadjes kleuren rood als de vrucht rijp is.

Dit groeikrachtige ras is weinig gevoelig voor meeldauw, vrucht- en stengelrot en phytophthora.



Terug

Vima Xima

Zomerbloeier:

Vima Xima is een ras met een late rijptijd, 14 dagen later dan het ras Elsanta.

Vima Xima heeft een zeer hoge productiviteit. De mooi gevormde vruchten zijn groot, donkerrood en hebben een goede smaak. De vruchten zijn niet heel lang te bewaren.

Het gewas is donkergroen en weinig gevoelig voor meeldauw.

Terug

Aardbeien worden best geplant tot half augustus, ten laatste 20 augustus. Want ze hebben nog een flinke groeiperiode in het najaar nodig om inwendig bloemen te maken. Zeker als de plantjes wat dunner zijn, is het belangrijk ten laatste rond 15 augustus te planten. Te laat planten geeft dan minder bloemen in het voorjaar.

Aardbeien worden pas om de vier, beter vijf jaar opnieuw op hetzelfde stukje grond geplant. Zeker de rassen die gevoelig zijn voor wortelziekten. Omdat aardbeien in het algemeen nogal gevoelig zijn voor verticilium (verwelkingsziekte) is het beter om ze niet op een perceel te planten waar aardappelen of vlinderbloemigen hebben gestaan.

Aardbeien groeien best op gronden die in het voorjaar en de vroege zomer het water goed vast houden. Anderzijds mag er in de winter geen wateroverlast zijn. Het is daarom aan te raden aardbeien te planten op een licht verhoogd bed, zodat er zeker geen water blijft staan tijdens de winter.
Heb je een lichte grond (zandgrond) dan heb je 's winters geen problemen met wateroverlast, maar in het voorjaar wel met droogte. Vooral aardbeiplanten waarvan de vruchten aan het groeien zijn vragen voldoende water. Een iets zwaardere grond (leem, zavel) is ideaal voor aardbeien, zolang er 's winters geen stagnatie van water bij de planten optreedt.

Ideaal is de grond een viertal weken voor het planten al klaar te leggen. Zo kunnen de meststoffen zich verspreiden en is de grond voldoende bezakt om er dan een folie of doek over aan te brengen. Het doek of de folie leggen we dan best als de grond voldoende vochtig is.
Aardbeien houden niet van veel stikstof. Ook de soort meststof is belangrijk. Het gebruik van minerale meststoffen vlak voor het planten is gevaarlijk voor wortelverbranding. We gebruiken best organische handelsmeststoffen met een hoog kaliumgehalte en weinig stikstof, bijvoorbeeld 130 g/m² 6-5-10. Stalmest wordt gegeven aan de voorteelt, dat wil zeggen ten laatste in het vroege voorjaar. Goed verteerde compost kan wel nog voor het planten. Bekalken is bij een aardbeiteelt uit den boze, aardbeien verkiezen een iets lagere zuurtegraad van de grond.
Aardbeien groeien beter als je ze kan planten op een grondbedekking. Dit kan een zwarte folie zijn, maar beter is nog een worteldoek dat waterdoorlaatbaar is.
Plant de planten in de rij 25 cm, de rijen op 70 cm en niet al te diep. Te diep planten veroorzaakt een slechte groei, net zoals te ondiep planten.

De planten worden na het planten goed aangedrukt en aangegoten. Zeker de eerste dagen regelmatig water geven. Daarna worden ze dagelijks nat gemaakt en bij zonnig weer meerdere keren per dag.

Na het planten verschijnen soms nog enkele uitlopers, deze worden verwijderd. Tot slot, ook in september kan het soms nog droog zijn. Geef dan ook nog wat water. Het is belangrijk dat de groei in de planten blijft zodat ze ongestoord kunnen verder gaan met de inwendige bloemaanleg.

Verwijder zeker in september de uitlopers zodat op dat moment alle energie naar de moederplant kan gaan.