Conseil de culture

Les engrais verts

Les engrais verts

Vous pouvez dès maintenant semer des engrais verts sur les parcelles libérées par les cultures. Ceux-ci permettent de nourrir la terre en matières organiques. Certains engrais verts ont même un effet de désinfection des sols.

Attention: évitez de cultiver de la moutarde jaune (ou autre légume appartenant à la famille des Papilionacées) après une culture de choux, pour respecter les principes de la rotation des cultures.

Rhubarbe

Vous pouvez dès maintenant repiquer les plants de rhubarbe. Respectez un écart suffisant (± 1 m) entre les plants.

Fumier

C’est également le moment de répandre éventuellement du fumier. Pour 100 m², il vous faut environ 7 brouettes. Un excédent de fumier peut provoquer autant de dégât qu’un manque de fumier.


Conseils culinaires

Haricots, haricots et encore des haricots...

Haricots, haricots et encore des haricots...

Le mois de septembre annonce la pleine saison des haricots. Toutes les variétés sont prêtes à être récoltées. Si la récolte dépasse votre appétit, vous pouvez en congeler une partie ou les mettre en conserve.