• Céleri avec des petites boulettes de haché sauce tomate


Ingrédients (4 pers):

•1 céleri
•6 tomates pelées
•600g de haché




Préparation

Nettoyez le céleri et coupez-le en morceaux d'environ 4cm.
Faites le cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Eliminez l'eau de cuisson et remettez le céleri dans la casserole.
Ajoutez les tomates pelées.
Confectionnez des boulettes de haché et ajoutez-les au céleri et aux tomates.
Veillez à ce que les boulettes soient bien immergées.
Laissez mijoter 30min à feu doux.
Accompagnez de pommes de terre ou de purée.